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Daniells
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Plant Based Caterer
Lyon
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Plant Based Caterer
Lyon
Recevoir vos convives en tenant compte des restrictions et régimes alimentaires des uns des autres, c'est enfin possible.
Chez Daniells Journey, nous vous proposons une offre végétale savoureuse, originale et de saison adaptée à tous vos événements. Des migniardises classiques véganisées, aux recettes populaires revisités,en passant par nos créations Signature, vous pourrez trouver de quoi satisfaire les plus exigeants en toute originalité.
Du bon et du beau, c'est notre promesse !
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BRUNCH
Convivialité & partage
Notre offre
Meal Prep
Organisation et sérénité
Traiteur
Petites et grandes Occasions
Plateau de Charcuterie VG
Choix et Flexibilité
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BAR à légumes
Savoureux &
BAR à fruits
Sain et Gourmand
menu mignardises
Salés
Gauffres
Tarte spirale
Tarte aux Olives
Chili sin carne
Poivrons fleuris
Verrine de Jollof
Verrine de Paella
Verrine Parmentée
Mini Pizza Corazon
Pancake de Haricots
Champignons farcis
Brochettes de Pleurotes
Poutine de Banane Plantain
Brochettes de Champignons de Paris
Assortiment de Galette d’avoine Rose et Vert
Bar à legumes
ASSORTIMENT Légumes signature
Au choix: Brochettes, Verrines , Plateaux
Selon la saison: Plantain, Igname, Patate douce, Pommes De Terre, Maïs, Carottes , etc
20 €
Bouquet de tournesol signature
Brochettes de mais présentée sous forme de bouquets décoratifs comestibles
20 €
CHARCUTERIE VG BOARD signature
Fruits frais et sec, Oléagineux, Charcuterie LA VIE, Fauxmage, Champignons, Légumes
25 €
LE BAR à FRUITS
CANAAN
50 €
Assortiment Plateaux (2) de 5 Fruits de Saison
ou
12 verrines de composition fruitère (salade de fruits)
Sinai
70 €
Assortiment Plateaux (3 - 4) de 10 Fruits de Saison
ou
30 verrines de composition fruitière (salade de fruits)
EDEN
120 €
Assortiment de 20 Fruits de Saison (Fruits frais & secs)
ou
50 verrines de composition fruitière (salade de fruits)
TARTINABLES
Salés
Salsa Poivrons
Faux gras maison
Mayonnaise Végétale
Faux mage de Cajou
Confit d'oignon Maison
Accompagnements
Pains - Substituts Pains l Pains sans gluten
Naan d'Avoine
Galette de Sarrasin
Galette de Quinoa
Pain d'avoine multicereal
Pita d’igname
Tranches de Baguette (Gluten)
brunch
Escale Galilée
Les noces canaan
48 €
2 personnes
100 €
5 personnes
Naan Avoine
Pain Baguette
2 Tartinable sau choix
3 Mignardises au choix
Assortiment de fruits de saison
Naan Avoine
Pancake de haricots
2 Tartinables aux choix
3 Mignardises au choix
Assortiment de fruits de saison
Jérusalem
195 €
10 personnes
Naan Avoine
Pain Multi-céréales
2 Tartinables au choix
5 Mignardises au choix (100 pièces)
Assortiment de fruits de saison
Traiteur - événementiel
shadrach
50 € / personne
20 pièces
5 X 2 pièces Mignardises
5 Mignardises dînatoires
Assortiment de Fruitier
Méschac
80 € / personne
33 pièces
10 pièces Salées de 3€
15 pièces Salées de 2€
4 pièces sucrées 2€
4 pièce sucrées 3€
abed nego
100 € / personne
100 pièces
Assortiment équilibré de toutes les mignardises du catalogue.
Plant based Meal Prep
qu'est ce qui vous ferait Plaisir cette semaine ?
Tous ces plats sont à 10 €
2 portions du même plat sont à 15€
Quiche végétale
Kimchi Rice (Riz Complet)
Taboulé Exotique (Couscous complet)
Lentilles aux fruits et légumes de saison
Brochette de champignons et Frites Maison
Pizza Grande Maria ( Sans gluten - Sans lactose)
Hachis Parmentier (Végétal)
Varbonara : Carbonara végétale
Plant based Meal Prep
Cuisine du monde
Tous ces plats sont à 15 €
Koshari ( Egypte)
Plant based Fish and Chips (Angletterre)
Chakalaka: Curry de haricots aux poivrons (Afrique du Sud)
Red Red Haricots Corneille x Plantain x Riz (Ghana)
Signature Daal, Rice, Sweet potatoe or Plantain (Inde)
Yassa aux champignons & Riz (Sénégal)
Akpessi : Caviar d’aubergines x plantain et igname (Côte d’ivoire)
Bouillon de légumes au cajun ( Etat Unis - Créole)
Jerk Feast: Rice & peas, Plantain, Mushrooms & veggies (Jamaican)
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Plant Based Caterer
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Vous souhaitez un devis ou commander nos créations végétales à base de plantes pour un événement sur Lyon, en Auvergne Rhône Alpes , en Suisse et ses alentours?
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Merci et à bientôt !
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